來自香港人氣優格霜淇淋品牌Smile Froyo，歷時半年試營運，於台北中山南西商圈正式開幕啦！
Smile Froyo一共推出12種口味的優格霜淇淋，全品項選用頂級義大利Pregel優格基底和日本四葉鮮奶，搭配全天然的豐富配料，一口接一口絕無負擔，適合各年齡族群享用。
Smile Froyo主要熱賣口味包括，『粉彩花園The Garden』是將桂花凍、蛋白脆以及自製脆粒餅乾以層次的形式融入優格霜淇淋內，並運用酥脆的手工法國酥網與莓果爆炸棒點綴，『香草天空Vanilla Sky』則是運用香草口味做發想，並將新鮮芒果、進口藍莓和自製脆粒餅乾融入優格基底，再淋上法國香草醬，佐以香草風味的杏仁脆片做為裝飾， 『水果格格Fruity Fruity』精選最鮮美的水果包含草莓羅勒雪酪、新鮮芒果、進口莓果和時令水果，灑上日本柚子淋醬，清爽又可口的滋味是最適合喜愛清新口感的消費者 ; 『黑莓甜心Black Sweeties』靈感源於亞洲人喜愛的黑芝麻、西谷米、椰奶凍和黑糖組合，香脆的蛋白脆對比西谷米的軟綿口感，令層次更為豐富，並以粉紅色覆盆子馬卡龍對比其它原料的色系，整體造型更為驚豔。
除了優格霜淇淋外，Smile Froyo同步推出品牌特製的夾心戚風蛋糕，沿用日式作法並堅持選用日本進口原料，打造出美味和層次兼具的戚風蛋糕，每款內餡都有不同的風味，碰撞出完美和諧的幸福體驗。受到許多消費者喜愛的款式包含，『零脂優格莓果Smile Fruity Yogurt』選用義大利頂級優格和北海道中澤鮮奶油，搭配新鮮草莓紅醋栗，綴上玫瑰花瓣，品嚐低負擔且外型雅致的戚風蛋糕 ; 『蜂蜜焦糖脆脆My Honey』則選用法國鮮奶油、 日本四葉鮮奶，並將德國香草莢醬、台灣百花蜂蜜融入蛋糕內餡，沁入手工焦糖淋醬，『昭和白玉芝麻Ms. Sesame』選用日本九鬼芝麻和純正糯米，並以法國鮮奶油和日本昭和麵粉做為基底， 『格雷伯爵茶園Earl Grey Garden』則是瀰漫著唐寧伯爵茶味的戚風蛋糕，以英倫伯爵卡士達做為基底，搭配柑橘果乾和法國巧克力，彷彿譜出一首英倫變奏曲。
除了餐飲，Smile Froyo的店面也顯得格外引人注目，整棟建築物延伸霜淇淋的精緻色調，以時尚極簡靚白為基調，並採用馬卡龍色系的窗戶與形象牆妝點。品牌創辦人期待將 Smile Froyo 打造成一種藝術場域，建築側牆的地景藝術，巧妙地將外露的管線與粉彩長頸鹿結合，化身為藝術語言的一部分。
Smile Froyo店家資訊
地址： 南京西路25巷18-3號1F（捷運中山站4號出口）
電話：02-25373890
營業時間：週三-週四 13:30-18:00 ; 19:00-21:00 ; 週五至週日13:00-18:00 ; 19:00-21:30
圖片來源/品牌提供、Kelly拍攝
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