位於台北市大安區金華街的「榕錦時光生活園區」原為日治時期「台北刑務所」官舍，在台灣獄政史上佔有重要地位。在台北市文化局「老房子文化運動」計畫下展開全面修復，除保留原有建築的紅磚圍牆、日式建築工法等特色之外，也建置歷史展覽空間。
「九州鬆餅瓦芙」為進駐的其中一個品牌， 是人氣甜點「日本九州鬆餅」的姊妹品牌，在榕錦時光生活園區引進台灣第一家，店面設計融入園區老屋群，簡約的日式牆面與百年古蹟的木造建築，搭配老樹展現日式簡約純樸的風格。
秋天之際，九州鬆餅瓦芙推出「栗子瓦芙、栗子聖代」，栗子瓦芙採用當季食材「栗子」製成，栗香清甜細緻，自然甘甜的口感，是秋季的限定產品，栗子聖代基底是用北海道四葉鮮乳的霜淇淋，底部鋪上口感脆脆的穀物，上面撒上台灣麵茶粉，以及擺上一顆蜜漬栗子，濃郁但不甜膩，涼爽的秋天來上一杯，是幸福的滋味！
除了限定口味，九州鬆餅瓦芙首推「九州經典七穀原味瓦芙」，抹茶控必吃「極上醇抹茶瓦芙」，嚴選自日本京都宇治小山園抹茶所製成；而充滿獨特佛手柑香氣的「皇家伯爵紅茶瓦芙」則選用台灣伯爵茶入料。
還有採用頂級法國法芙娜巧克力，每日限量限定的「極濃殿堂級」巧克力系列。口味有苦甜交織帶有花果香氣尾韻的「莊園級 70%黑巧克力」、口感細緻酸甜不膩口的「莓好時光巧克力」，和滿溢濃郁果香的 「日日百香巧克力」。鬆餅瓦芙外層都裹覆著頂級巧克力，再依口味分別撒上脆口的杏仁角及新鮮乾燥果粒，外型可愛又好吃！
美味的餐點之外，九州鬆餅瓦芙還改造了店面旁的消防箱，讓它融入整體建築風格，大家去的時候可以找找看喔～
圖片來源/Kelly拍攝、品牌提供
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